Bolu Kukus Ubi Ungu - Setiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan inovasi masakan di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia familiar dengan bermacam-macam tipe rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Kamu bisa memasak Bolu Kukus Ubi Ungu memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Bolu Kukus Ubi Ungu
- Sediakan 250 gr tepung terigu serba guna.
- Sediakan 180 gr gula pasir.
- Sediakan 1 sdt ragi instant.
- Sediakan Sejumput garam.
- Sediakan 150 gr ubi ungu, kukus.
- Siapkan 200 ml susu cair (saya : ditambah 65 ml santan instan).
- Bunda butuh 50 ml minyak goreng/ butter lelehkan.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 1 sdt vanilla bubuk (tambahan saya).
Cara buat Bolu Kukus Ubi Ungu
- Kukus ubi ungu, potong-potong kecil. Blender hingga halus bersama susu cair..
- Campur terigu, gula, garam, ragi, aduk. Masukkan minyak goreng, telur dan ubi. Kocok dengan mixer speed tinggi sampai mengembang dan mengkilat. Kira-kira 10 menit..
- Tutup adonan dengan serbet atau plastik wrap. Biarkan 1,5 jam sampai mengembang lagi. Kemudian tuang dalam cetakan bolu kukus yang dialasi cup kertas hingga penuh..
- Panaskan panci kukusan hingga benar-benar keluar uapnya. Baru masukkan adonan. Tutup panci dibungkus lap bersih. Kukus bolu selama 20 menit. Selama mengukus jangan dibuka buka. Angkat..
- Lepaskan bolu dari cetakan. Pindahkan ke piring saji. Buat ngeteh cocok nih..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Bolu Kukus Ubi Ungu - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup gampang untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali bukan membuat Bolu Kukus Ubi Ungu ini? Selamat mencoba.