Bolu kukus ubi ungu - Tiap tahun masyarakat terus mengoptimalkan kreasi dan temuan masakan di Indonesia. Popularitas yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia terkenal dengan beraneka macam rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Bolu kukus ubi ungu Bolu kukus ubi ungu ini saya dapat resepnya dari bu Citra Kusuma (NCC). Sudah lama sih tahunya waktu event bolu kukus week NCC. Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Anda bisa memasak Bolu kukus ubi ungu menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bolu kukus ubi ungu

  1. Sediakan 250 gr tepung terigu serba guna.
  2. Siapkan 180 gr gula pasir.
  3. Siapkan 1 sdt ragi.
  4. Sediakan Sejumput garam.
  5. Siapkan 150 gr ubi ungu,kukus.
  6. Siapkan 200 ml susu cair(me:santan kara 65 ml+air).
  7. Sediakan 50 ml minyak/butter cair.
  8. Anda butuh 1 butir telur ayam.

Langkah-langkah membuat Bolu kukus ubi ungu

  1. Kukus ubi ungu kemudian kupas, potong-potong kecil. Blender hingga halus bersama susu cair/santan..
  2. Campur terigu, gula, garam, ragi, aduk. Masukkan minyak goreng, telur dan ubi. Kocok dengan mixer speed tinggi sampai mengembang dan mengkilat. Kira-kira 10 menit..
  3. Tutup adonan dengan serbet atau plastik wrap. Biarkan 1,5 jam sampai mengembang lagi. Kemudian tuang dalam cetakan bolu kukus yang dialasi cup kertas hingga penuh..
  4. Panaskan panci kukusan hingga benar-benar keluar uapnya. Baru masukkan adonan. Tutup panci dibungkus lap bersih. Kukus bolu selama 20 menit. Selama mengukus jangan dibuka buka. Angkat..
  5. Sajikan 💜💜.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Contact Bolu Kukus Ubi Ungu on Messenger. Bolu kukus pun mempunyai beberapa varian seperti bolu kukus pelangi, bolu kukus ubi, bolu kukus gula merah, bolu kukus keju, bolu kukus coklat dan masih banyak lainnya. Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. Cara Membuat: Kukus ubi, kemudian hancurkan. Kemudian, masukan tepung terigu dan aduk hingga rata. Bolu kukus ubi ungu - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Mudah sekali bukan memasak Bolu kukus ubi ungu ini? Selamat mencoba.