Roti Canai/Maryam - Setiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan penemuan kuliner di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia familiar dengan bermacam ragam rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak cuma itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Kamu bisa membuat Roti Canai/Maryam menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Roti Canai/Maryam
- Bunda butuh 250 gr tepung terigu protein rendah.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Kamu butuh 100 ml susu cair.
- Bunda butuh 50 gr margarin.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk merendam.
- Sediakan 100 gr margarin untuk layering.
Langkah-langkah buat Roti Canai/Maryam
- Campur tepung,garam dan kuning telur,kemudian uleni /mixer,masukkan susu cair,aduk rata.
- Masukkan 50 gr margarin,uleni sampai sampai tercampur rata.
- Timbang 50 gr bentuk bulat2 kemudian rendam didalam minyak selama 3-4 jam.
- Pipihkan adonan dengan rolling pin,sampai tipis,beri margarin dan keju (boleh skip).
- Gulung berlawanan arah dari kedua sisi,lipat dan pipihkan.
- Masak diatas wajan,dengan api super kecil,masak sampai matang di kedua sisi.
- Angkat dan hidangkan dengan toping favorit.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Roti Canai/Maryam - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup gampang untuk dicontoh di rumah loh. . Mudah sekali kan memasak Roti Canai/Maryam ini? Selamat mencoba.