Bolu Gulung Kukus Ceria - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan penemuan masakan di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia tenar dengan bermacam macam rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Bolu Gulung Kukus Ceria Bunda bisa membuat Bolu Gulung Kukus Ceria memakai 14 bahan dan 13 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bolu Gulung Kukus Ceria

  1. Siapkan 80 Gr Tepung terigu.
  2. Kamu butuh 20 Gr Maizena.
  3. Kamu butuh 3 butir telur ayam.
  4. Sediakan 100 Gr Gula Pasir.
  5. Sediakan 1 sdt SP.
  6. Bunda butuh 65 ml santan kara.
  7. Bunda butuh 1/2 sdt Vanilla bubuk.
  8. Kamu butuh Pewarna makanan.
  9. Sediakan Kertas roti.
  10. Siapkan Loyang ukuran 20x20.
  11. Siapkan Margarin utk olesan loyang.
  12. Kamu butuh Butter Cream :.
  13. Siapkan 200 Gr Mentega Putih.
  14. Siapkan 3 sachet SKM.

Langkah-langkah buat Bolu Gulung Kukus Ceria

  1. Siapkan bahannya.
  2. Campurkan telur, vanilla, gula, dan SP..
  3. Kemudian kocok dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kaku. Matikan mixer.
  4. Masukkan tepung terigu dan maizena, aduk balik dengan spatula, hingga tercampur rata.
  5. Masukkan santan, dan aduk balik hingga tercampur rata.
  6. Sambil memanaskan kukusan, ambil masing-masing 2 Sdm adonan dan beri pewarna, kemudian masukkan ke dlm poling bag. sebagian besar adonan beri warna yg berbeda.
  7. Olesin sekeliling loyang dengan margarin, kemudian tutup dengan kertas roti.
  8. Gunting ujung piping bag kemudian hias sesuka hati di atas kertas roti, ujung piping bag jgn sampi menyentuh kertas roti. Kemudian kukus selama 3 menit. Tutup panci bungkus dengan serbet, supaya air tidak menetes.
  9. Setelah 3 menit keluarkan dr kukusan, kemudian tuang adonan lg. Kukus selama 10 menit. Matikan kompor.
  10. Setelah matang keluarkan dari kukusan dan lgsg tuang ke atas serbet bersih. Buka pelan2 kertas roti supaya permukaan yg berwarna tidak rusak. Tutup kembali dengan kertas roti yg baru ukurannya lebih lebar dari bolu, dan balik.
  11. Utk membuat butter Cream, kocok mentega putih dgn kecepatan tinggi, sampai mengembang, setelah itu tambahkan SKM kocok hingga tercampur rata.
  12. Setelah bolu hangat, Olesin permukaan bolu sampai merata dengan butter Cream atau selai juga bisa. Kemudian gulung pelan, hingga rapi. hati2 jgn sampai kertas roti ikut tergulung..
  13. Bolu Gulung siap dihidangkan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Bolu Gulung Kukus Ceria - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup gampang untuk diikuti di rumah loh. . Mudah sekali bukan membuat Bolu Gulung Kukus Ceria ini? Selamat mencoba.