Bola ubi kopong - Tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan inovasi masakan di Indonesia. Tren yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan pelbagai tipe rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Bola ubi kopong Di Bandung, Anda bisa menemukan jajanan ini di beberapa tempat yang ramai seperti Dago hingga daerah lainnya yang ramai dengan. Aku makan bola-bola ubi kopong pertama kali di Surabaya. Taraaaa, seneng banget, berhasil bikin bola ubi kopong, tengahnya beneran kopong, rasanya juga enaaaak. Kamu bisa buat Bola ubi kopong menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Bola ubi kopong

  1. Siapkan 2 buah ketela rambat / ubi.
  2. Kamu butuh 1/2 bungkus baking powder RW.
  3. Bunda butuh 50 gram maizena.
  4. Sediakan 100 gram tepung tapioka.
  5. Sediakan 3 sendok makan gula.
  6. Sediakan secukupnya minyak.

Langkah-langkah membuat Bola ubi kopong

  1. Rebus ubi hingga matang, lalu haluskan saat sudah dingin..
  2. Tambahkan gula,baking powrder,tepung tapioka dan tepung maizena.
  3. Setelah itu bentuk bulatan bulatan. Diamkan dulu 15 menit..
  4. Tips saat menggoreng agar bisa kopong : harus sabar. Yang gak sabaran minggir dulu.. Karena saat goreng kita harus bolak balik agar tidak gosong, tapi pelan pelan agar tidak hancur..
  5. Saat digoreng, adonan akan membentuk lapisan keras. Nah jika lapisan sudah rata, bisa ditekan tekan bola ubinya agar terbentuk ruang kosong didalam nya. Tekan terus berkali kali hingga kopong. Ingat! Sabarr.. Kalau gak sabar jadi cimol ubi 😄.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Bola Ubi menjadi cemilan yang tepat di saat lapar melanda, tekstur nya renyah dan manis, di dalam nya kopong dan berongga. Makan satu kayaknya ga cukup deh. Bola-bola dari ubi ini punya tekstur renyah dan kopong di bagian tengahnya. Nah, bola ubi yang kopong di bagian tengahnya seringkali membuat kita penasaran membayangkan cara membuatnya. Di antara banyaknya jenis Gorengan, Bola Ubi di Jakarta jadi salah satu cemilan yang banyak penggemarnya belakangan ini. Bola ubi kopong - Tidak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Mudah sekali bukan memasak Bola ubi kopong ini? Selamat mencoba.