Ayam Taliwang - Setiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan penemuan kreatif kuliner di Indonesia. Tren yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia familiar dengan pelbagai jenis rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Ayam Taliwang Kamu bisa buat Ayam Taliwang memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Taliwang

  1. Sediakan 1 ekor ayam.
  2. Siapkan 2 buah jeruk nipis.
  3. Sediakan 600 ml santan.
  4. Bunda butuh 2 sdm gula jawa.
  5. Bunda butuh secukupnya minyak goreng.
  6. Sediakan secukupnya air.
  7. Siapkan secukupnya gula dan garam.
  8. Sediakan secukupnya jeruk limau.
  9. Sediakan Bumbu halus :.
  10. Sediakan 20 siung bawang merah.
  11. Bunda butuh 13 siung bawang putih.
  12. Sediakan 30 buah cabe keriting merah.
  13. Siapkan 25 buah cabe rawit.
  14. Sediakan 2 sachet terasi bakar.
  15. Sediakan 12 butir kemiri.
  16. Sediakan 2 sdt kaldu bubuk.
  17. Sediakan 1 sdt merica.

Cara memasak Ayam Taliwang

  1. Lumuri ayam yang sudah dipotong dengan jeruk nipis, diamkan 30 menit lalu bilas kembali..
  2. Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang. Masukkan juga gula dan garam..
  3. Masukkan ayam, aduk rata hingga berubah warna. Tambahkan air dan santan hingga ayam hampir terendam..
  4. Tutup wajan. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Campur dengan air perasan jeruk limau..
  5. Angkat dan sajikan. Enak banget dan bumbunya banyak. Selamat mencoba ya..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Ayam Taliwang - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup gampang untuk ditiru di rumah loh. . Gampang sekali kan memasak Ayam Taliwang ini? Selamat mencoba.