Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan - Tiap-tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan penemuan masakan di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia familiar dengan beraneka jenis rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan Bunda bisa buat Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan memakai 22 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan

  1. Sediakan 1 ekor ayam.
  2. Kamu butuh 1 buah sereh.
  3. Anda butuh 1 ruas jahe.
  4. Anda butuh 2 lmbr daun jeruk.
  5. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  6. Sediakan secukupnya Lada.
  7. Anda butuh 1 sdt garam.
  8. Sediakan Gula merah secukupnya,.
  9. Anda butuh 3 sdm fiber creme + 65 ml air yg sdh dilarutkan.
  10. Sediakan 1 buah jeniper.
  11. Siapkan Penyedap rasa.
  12. Sediakan Bumbu halus :.
  13. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  14. Bunda butuh 7 siung bawang merah.
  15. Sediakan 2 ruas kencur (makin bnyak kencur nya, makin wangi).
  16. Sediakan 1 ruas kunyit.
  17. Sediakan 8 buah cabe merah keriting.
  18. Anda butuh 4 buah cabe rawit (ini aku skip ya, optional).
  19. Siapkan Terasi bakar.
  20. Siapkan 3 btr kemiri.
  21. Siapkan secukupnya Ketumbar.
  22. Kamu butuh Tambahan : kecap dan margarin untuk bakaran.

Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan

  1. Blender smw bumbu halus, lalu sisihkan.
  2. Cuci bersih ayam, beri kucuran jeniper selama 15 menit, lalu bilas, rebus ayam kurleb 15 menit..
  3. Bilas ayam yg sdh direbus dgn air bersih..
  4. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, sereh, jahe yg sdh di geprek, beserta daun jeruk.
  5. Tambahkan air, beri garam, Lada, Gula merah, penyedap rasa. Koreksi rasa..
  6. Jika sudah mendidih, tambahkan fiber creme yg sdh di cairkan.
  7. Aduk, hingga mendidih, lalu masukan ayam yg telah direbus tadi..
  8. Ungkep ayam, sampai kuah menyusut.
  9. Lalu bakar ayam diatas teflon, beri olesan minyak dan margarim.
  10. Ayam bakar Taliwang teflon siap disajikan, bersama pendamping..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan - Tidak perlu cemas bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Mudah sekali kan membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan ini? Selamat mencoba.