Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven) - Tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan temuan kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia familiar dengan bermacam-macam jenis rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak cuma itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven) Kamu bisa memasak Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven) memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven)

  1. Sediakan 1/2 kg ayam cuci bersih lumuri jeruk nipis.
  2. Sediakan Bumbu halus :.
  3. Siapkan 8 siung bawang merah.
  4. Sediakan 4 siung bawang putih.
  5. Bunda butuh 5 biji cabai merah.
  6. Sediakan 5 biji cabai rawit(anak anak gak mau terlalu pedas).
  7. Anda butuh 2 cm kencur.
  8. Bunda butuh 4 butir kemiri.
  9. Siapkan 2 ruas terasi.
  10. Bunda butuh 1 buah tomat ukuran kecil.
  11. Sediakan 100 gram gula aren.
  12. Sediakan Bumbu cemplung :.
  13. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  14. Siapkan 2 buah serai, memarkan.
  15. Sediakan 65 ml santan instant.
  16. Sediakan 250 ml air.
  17. Sediakan Sesuai selera garam.
  18. Sediakan Sesuai selera kaldu jamur.

Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven)

  1. Siapkan bumbu. Sangrai kemiri dan terasi. Haluskan bumbu (gula aren sekalian saya blender)..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun jeruk, serai..
  3. Masukkan ayam. Aduk rata kemudian masukkan santan instant dan air. Aduk rata tunggu mendidih..
  4. Beri garam, kaldu jamur. Tutup wajan. Ukep hingga air menyusut. Matikan api..
  5. Oles loyang dengan margarin. Taruh ayam ke loyang. Panggang suhu 180-200°c selama 15 menit..
  6. Balik ayam kemudian olesi dengan sisa bumbu. Panggang lagi selama 15 menit. Ayam bisa dinikmati bareng nasi hangat plus sisa bumbu ukep tadi 👌.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven) - Tidak perlu cemas bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup mudah untuk ditiru di rumah loh. . Gampang sekali bukan memasak Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven) ini? Selamat mencoba.