Ayam Taliwang - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan inovasi masakan di Indonesia. Popularitas yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia terkenal dengan beragam variasi rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga menggunakan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Ayam Taliwang Bunda bisa buat Ayam Taliwang memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Taliwang

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Siapkan 65 ml santan instan+300ml air.
  3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 2 buah serai geprek.
  5. Bunda butuh 1/2 keping gula merah.
  6. Bunda butuh secukupnya Garam, gula.
  7. Anda butuh Bahan halus :.
  8. Sediakan 10 siung bawang merah.
  9. Siapkan 4 siung bawang putih.
  10. Sediakan 5 buah kemiri sangrai.
  11. Sediakan 2 cm kencur.
  12. Sediakan 5 cabe merah keriting.
  13. Siapkan 10 cabe rawit.
  14. Kamu butuh 1 sdt terasi.

Cara memasak Ayam Taliwang

  1. Tumis bumbu halus,daun jeruk,serai smp matang, beri garam, gula, aduk rata.
  2. Tuang santan aduk rata, masukkan ayam, ungkep ayam smp empuk dan kuah menyusut kental, koreksi rasa..
  3. Jika ayam sudah empuk & kuah sdh mengental, angkat ayam,tuang sisa bumbu kedalam mangkuk.
  4. Panggang ayam sambil diolesi bumbu sisa ungkep td hingga matang.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Ayam Taliwang - Tak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk ditiru di rumah loh. . Gampang sekali kan memasak Ayam Taliwang ini? Selamat mencoba.