Roti konde / cane / maryam - Setiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan inovasi masakan di Indonesia. Tren yang ada saat ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia familiar dengan bermacam variasi rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Gulung memanjang lalu bentuk seperti konde.
Roti maryam merupakan roti yang berbentuk bundar, bertekstur empuk dan renyah.
Makanan timur tengah ini disebut juga roti canai atau roti konde Terdapat kesamaan yang signifikan antara roti maryam dan roti cane/canai, hanya berbeda cara penyebutan.
Bunda bisa buat Roti konde / cane / maryam memakai 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Roti konde / cane / maryam
- Sediakan 300 gr tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 150 ml susu uht.
- Siapkan 4 sdm margarin leleh.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 1 1/2 sdm gula.
- Siapkan optional Toping.
- Anda butuh Meses coklat.
Langkah-langkah membuat Roti konde / cane / maryam
- Siapkan bahan.
- Campurkan tepung telur, gula dan garam uleni rata dengan tangan..
- Lalu tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil diuleni. Tambahkan terus hingga kalis setelah kalis lalu tambahkan 3 sdt margarin leleh uleni lagi. Timbang adonan (me:500gr) lalu bagi menjadi 10 bulatan.
- Celupkan ke minyak. Dan diamkan selama 2 jam tutup dengan plastik wrap..
- Setelah dua jam gilas adonan dengan rolling pin lalu taburi dengan margarin leleh ratakan. Bisa taburi dengan meses atau original lalu sayat" dengan pisau plastik.
- Gulung pelan pelan.lalu gulung lagi seperti gambar. Tumpuk adonan lalu pipihkan dengan tangan..
- Panggang diatas teflon bolak balik hingga matang..
- Nikmat disajikan hangat.
- Lembut bersarang.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Jenis makanan dari india yang sudah populer di Asia Tenggara seperti di Indonesia, Malaysia dan Di indonesia sendiri mungkin yang paling populer adalah roti cane khas Aceh. Gulung kembali menyerupai konde, sampai seluruh adonan habis. Mari menyiapkan bahannya dan bersiap untuk kreasi roti maryam aneka topping. Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil, lalu panggang roti maryam dengan sedikit margarin Blue Band Serbaguna. Resep Roti Cane India Praktis Sederhana Lembut dan Empuk dengan Kuah Kari Kambing Spesial Sebagian mengatakan roti empuk ini berasal dari India dan diberi nama Roti Cane karena berasal Kalau di Indonesia kebanyakan resep roti maryam yang beredar. Roti konde / cane / maryam - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup gampang untuk dicontoh di rumah loh. . Mudah sekali bukan membuat Roti konde / cane / maryam ini? Selamat mencoba.