Ayam Bakar Taliwang - Tiap-tiap tahun masyarakat terus memaksimalkan kreasi dan inovasi masakan di Indonesia. Tren yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia familiar dengan berjenis-jenis macam rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak hanya itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini. Ayam Bakar Taliwang atau Ayam Plecingan adalah makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar ayam yang disajikan bersama bumbu-bumbunya. Tips Cara Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang Yang Pedas, Enak, Empuk dan Lezat. Anda bisa memasak Ayam Bakar Taliwang menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Ayam Bakar Taliwang
- Anda butuh 1/4 kg Ayam.
- Siapkan 1 sdm gula merah disisir.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan Garam, merica, kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Bunda butuh 8 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cabai merah besar.
- Kamu butuh 12 cabai rawit.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan 2 ruas jari kencur.
- Anda butuh 1 sdt terasi.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu butuh Bumbu cemplung.
- Siapkan 2 batang serai geprek.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Taliwang
- Cuci bersih ayam sisihkan, haluskan bumbu halus, bole dengan blender/ diulek..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan serai, daun jeruk, dan gula merah, setelah bumbu halus harum tambahkam sedikit air, masukan gula, garam, kaldu bubuk, koreksi rasa..
- Masukan ayam, ungkep sbntar sampai air menyusut. Lalu Panggang. (saya panggang dikompor dan alasin daun pisang😁) Dan sajikan.😊.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
It is named after Karang Taliwang in Mataram, the capital of Lombok. Dalam resep ayam bakar Taliwang, ayam biasanya dibelah secara membujur menjadi dua bagian, kemudian bagian kedua sayapnya dilipat ke bagian belakang dengan lipatan yang khas dan unik. Ayam bakar taliwang was taste delicious,accompanied with the best spicy sambals and sayur asem is very good combination in your mouth. For you whos doesnt like spicy im. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Ayam Bakar Taliwang - Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali bukan bikin Ayam Bakar Taliwang ini? Selamat mencoba.