Ayam Bakar Taliwang - Tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan penemuan kreatif masakan di Indonesia. Popularitas yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan pelbagai tipe rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga menerapkan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Ayam Bakar Taliwang Bunda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 16 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bakar Taliwang

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam (aku bagian paha).
  2. Sediakan 2 daun pandan.
  3. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  4. Bunda butuh 1/2 ruas kunyit, geprek.
  5. Bunda butuh 1 siung bawang putih, haluskan.
  6. Anda butuh 1 sdt gula merah, sisir.
  7. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  8. Siapkan Garam.
  9. Siapkan Bumbu Halus :.
  10. Sediakan 4 siung bawang merah.
  11. Siapkan 2 siung bawang putih.
  12. Siapkan 2 cabe merah besar.
  13. Sediakan 10 cabe rawit.
  14. Anda butuh 1/2 ruas kencur.
  15. Bunda butuh Sedikit terasi matang.
  16. Sediakan 3 daun jeruk.

Cara memasak Ayam Bakar Taliwang

  1. Siapkan panci berisi 1 liter air, masukkan pandan, ketumbar, kunyit, bawang putih halus & garam. Aduk dan didihkan. Masukkan ayam, ungkep hanya dengan api kecil, minimal 30 menit. Tiriskan..
  2. Campur bumbu halus dengan gula merah, garam & kecap manis. Cek rasa. Olesi ayam, bakar setengah matang. Lalu olesi lagi sampai bumbu terkaramelisasi & terpanggang merata. Sajikan dengan lalapan. Happy Cooking ❤❤.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Ayam Bakar Taliwang - Tak perlu cemas bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. . Mudah sekali kan buat Ayam Bakar Taliwang ini? Selamat mencoba.