Ayam Bakar Taliwang - Setiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan inovasi kuliner di Indonesia. Popularitas yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia tenar dengan beraneka jenis rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak ditekuni oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tak cuma itu mereka juga mengaplikasikan nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Ayam Bakar Taliwang Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini. Ayam Bakar Taliwang atau Ayam Plecingan adalah makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar ayam yang disajikan bersama bumbu-bumbunya. Tips Cara Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang Yang Pedas, Enak, Empuk dan Lezat. Bunda bisa buat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Taliwang

  1. Anda butuh 2 kg Ayam potong.
  2. Sediakan 7 lembar Daun jeruk.
  3. Sediakan 5 batang Sereh geprek.
  4. Sediakan 700 ml Santan (santan kara 200ml + air 500ml).
  5. Anda butuh 2 sdm Kecap manis.
  6. Kamu butuh 1 keping Gula merah sisir.
  7. Sediakan Secukupnya Garam.
  8. Sediakan Bumbu Halus.
  9. Sediakan 25 siung Bawang merah.
  10. Siapkan 10 siung Bawang putih.
  11. Sediakan 15 btr Kemiri, sangrai dulu.
  12. Bunda butuh 8 buah Cabe merah besar, buang bijinya.
  13. Siapkan 2 ruas jari Kencur.
  14. Sediakan 1 sachet Terasi udang.

Langkah-langkah buat Ayam Bakar Taliwang

  1. Tumis bumbu hingga harum, masukan daun jeruk dan sereh, tumis hingga bumbu matang, beri gula dan garam aduk rata..
  2. Tuang santan, masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Masak dengan api paling kecil hingga ayam sudah benar2 empuk dan bumbu menyusut..
  3. Siapkan alat untuk memanggang. Panggang ayam sambil di olesi bumbu sisa ungkepan tadi, panggang sambil di bolak balik agar ayam tidak gosong..
  4. Ayam Bakar Taliwang siap di nikmati. Selamat mencoba 🤗.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

It is named after Karang Taliwang in Mataram, the capital of Lombok. Dalam resep ayam bakar Taliwang, ayam biasanya dibelah secara membujur menjadi dua bagian, kemudian bagian kedua sayapnya dilipat ke bagian belakang dengan lipatan yang khas dan unik. Ayam bakar taliwang was taste delicious,accompanied with the best spicy sambals and sayur asem is very good combination in your mouth. For you whos doesnt like spicy im. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Ayam Bakar Taliwang - Tak perlu cemas bagi para pemula. Resep masakan simpel ini cukup gampang untuk ditiru di rumah loh. . Gampang sekali bukan membuat Ayam Bakar Taliwang ini? Selamat mencoba.