Ayam Bakar Taliwang - Setiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan penemuan masakan di Indonesia. Popularitas yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis kuliner. Indonesia tenar dengan bermacam ragam rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak digeluti oleh generasi muda hingga para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tak hanya itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.

Ayam Bakar Taliwang Kamu bisa memasak Ayam Bakar Taliwang memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Bakar Taliwang

  1. Sediakan Ayam kampung 1 ekor kira kira 1 kg lebih dikit.
  2. Siapkan 10 buah Bawang merah.
  3. Bunda butuh 5 buah Bawang putih.
  4. Bunda butuh Cabe rawit tergantung.
  5. Siapkan 10 buah Cabe merah.
  6. Siapkan 1 buah Terasi kecil.
  7. Siapkan 1 buah Tomat.
  8. Siapkan Kencur.
  9. Sediakan Sre 1 buah geprek.
  10. Sediakan sesuai selera Gula merah.
  11. Sediakan Garam.
  12. Siapkan Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah buat Ayam Bakar Taliwang

  1. Ayam yang sudah dibersihkan dan diberi perasan jeruk nipis dipanggang sebentar di wajan boleh sampai coklat dikit sisihkan..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih.cabe.kencur.tomat, terasi..
  3. Tumis bumbu halus beri sre, tumis sampai wangi..
  4. Masukkan ayam tunggu sebentar sampai keluar airnya baru masukkan air sampai ayam terendam. Jangan lupa beri garam dan gula merah..
  5. Masak sampai.matang dan air kering. koreksi rasa ya.
  6. Bakar ayam di arang biar lebih wangi😊 bolak balik jangan sampai gosong ya. Jangan kelamaan cukup mematangkan ayam dan bumbu saja, kan ayam nya sudah matang..
  7. Siap deh apalagi ditemani lalapan,sambal, urap trus ada pete😀 sayang pete lagi mehong di sini, jadi di skip deh. Gini aja udah enak kog. Yuk dicoba..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian

Ayam Bakar Taliwang - Tidak perlu khawatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Gampang sekali bukan buat Ayam Bakar Taliwang ini? Selamat mencoba.