Kentang kriuk mustofa - Tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan temuan masakan di Indonesia. Tren yang ada dikala ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia terkenal dengan berjenis-jenis jenis rasa makanan tradisional yang bisa dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang masakan banyak ditekuni oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, sederhana, dan murah meriah. Tidak cuma itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Resep Kentang Mustofa Kriuk Tahan Lama. Cara membuat kentang goreng mustofa anti gagal. Hai temen - temen, apa kabarnya. sehat ya. Bunda bisa memasak Kentang kriuk mustofa menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Kentang kriuk mustofa
- Sediakan 5 buah kentang (uk sedang/sesuai selera).
- Kamu butuh 1 ons kacang tanah (boleh skip ganti ikan teri).
- Siapkan 10 buah cabe merah/cabe kriting merah (boleh ditambah/dikurangi).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Anda butuh 1 sdm penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng utk bumbu halus.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 buah asam jawa.
Cara memasak Kentang kriuk mustofa
- Kupas kentang lalu cuci bersih jangan lupa rendam dalam air supaya kentang tidak berubah warna (oksidasi).
- Serut kentang / potong korek (selagi memarut atau potong2 rendam dlm air,setelah selesai cuci kentang sampai airnya jernih.
- Panaskan minyak lalu goreng kentang sedikit demi sedikit sampai kuning kecoklatan.
- Setelah selesai goreng kacang tanah sampai kecoklatan (hati2 gosong).
- Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih dan cabe (me: diblender jgn lupa tambahkan minyak saat dihaluskan agar tidak bau langu).
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan penyedap rasa,gula, daun jeruk dan asam jawa lalu koreksi rasa..tumis hingga kesat dan berubah warna menjadi merah gelap setelah matang matikan kompor diamkan hingga dingin.
- Setelah bumbu benar2 dingin (agar tetap kriuk masukan kentang saat bumbu& kentang sudah dingin) masukan kentang ke dalam bumbu lalu aduk rata.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Kentang mustofa sangat nikmat sebagai teman menyantap nasi. Resep kentang mustofa renyah, ketang mstofa kriuk tahan lama, kentang mustofa endes memang membutuhkan ketrampilan khusus. Salah satunya adalah kentang balado Mustofa. Kentang balado ini terkenal karena memiliki cita rasa yang bisa menggetarkan lidah. Selain itu, makanan ini juga bisa menjadi camilan ringan sekaligus. Kentang kriuk mustofa - Tak perlu khawatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk ditiru di rumah loh. . Gampang sekali kan memasak Kentang kriuk mustofa ini? Selamat mencoba.