Kentang crispi (kentang Mustofa) - Tiap-tiap tahun masyarakat terus mengembangkan kreasi dan inovasi masakan di Indonesia. Tren yang ada ketika ini menjadi panutan para pebisnis masakan. Indonesia tenar dengan beraneka ragam rasa makanan tradisional yang dapat dimodifikasi dengan makanan internasional. Usaha di bidang kuliner banyak digeluti oleh generasi muda sampai para ibu dengan memadukan konsep tradisional, simpel, dan murah meriah. Tidak cuma itu mereka juga memakai nama-nama unik yang menarik perhatian konsumen.
Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya.
Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah.
Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi.
Bunda bisa buat Kentang crispi (kentang Mustofa) memakai 3 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kentang crispi (kentang Mustofa)
- Siapkan 1 kg kentang.
- Sediakan secukupnya Masako.
- Sediakan 1 liter Minyak.
Langkah-langkah memasak Kentang crispi (kentang Mustofa)
- Kupas kentang lalu cuci dan rendam,potong kentang seukuran korek api,kentang yg sudah di potong2 langsung direndam juga agar tidak Hitam.
- Panaskan minyak yang banyak agar kerendam semua kentang.
- Sambil menunggu minyak panas tiriskan kentang secukupnya sesuai yang akan di goreng.
- Goreng sambil diaduk2 agar tidak gosong.
- Angkat dan tiriskan di wadah dialasi kertas.
- Setelah dingin pindahkan ke wadah kedap udara lalu beri Masako dan aduk2 sampai merata.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Jajanan Kekinian
Cari resep kentang goreng yang mudah dan sederhana. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang y. Kupas kentang lalu potong memanjang, lalu di cuci sampai bersih di air yang mengalir agar getahnya hilang Rebus air sampai mendidih. Untuk mendapatkan kentang mustofa yang awet kriuknya kentang yang sudah diirs dicui dengan bersih hingga air cuciannya berwarna bening Penggunaan bumbu halus sebaiknya tidak dicampur dengan air, serta tekhnik penggorengan juga perlu diperhatikan. Tips for kering kentang garing (crispy) without any chemicals. Kentang crispi (kentang Mustofa) - Tak perlu khawatir bagi para pemula. Resep kuliner sederhana ini cukup mudah untuk diikuti di rumah loh. . Mudah sekali kan membuat Kentang crispi (kentang Mustofa) ini? Selamat mencoba.